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PLATOS UNICOS - Compose your single dish

UNO, DOS Y TRES

10,00€

compose your main dish in the three section:

UNO
- PIATTO DEL GIORNO (se disponibile)
- RISO BASMATI
- EMPANADA DE CARNE ripieno di carne di angus
- EMPANADA DE POLLO ripieno di pollo
- EMPANADA DE ROQUEFORT ripieno di formaggio e roquefort
- EMPANADA DE JAMON Y QUESO ripieno di prosciutto e formaggio
- EMPANADA DE CARNE PICANTE ripieno di carne di angus piccante
- EMPANADA DE QUESO Y CEBOLLA ripieno di cipolla caramellata e formaggio
- EMPANADA DE VERDURAS ripieno di verdure

DOS
- PECHUGA DE POLLO filetto di petto di pollo alla griglia
- BIFE DE CHORIZO controfiletto di angus alla griglia
- BIFE ANCHO entrecote di angus alla griglia
- BIFE DE QUADRIL sottofiletto di angus alla griglia
- CORTADA tagliata di angus alla griglia con rucola e parmigiano
- ESCALOPES AL MALBEC scaloppina di angus al vino malbec
- MILANESA A LA NAPOLITANA cotoletta di angus con pomodoro e mozzarella fusa
- ALBONDINGAS A LA POMAROLA polpette di angus al pomodoro
- TARTARE tartare di angus al lime
- TORTILLA DE PAPAS torta di patate con cipolle
- PROVOLETA provola alla griglia a scelta tra “clasico”, “chili jalapeno” e “tocino”
- BRISKET punta di petto di manzo affumicata in slow-cooking
- PASTRAMI punta di petto di manzo speziata in slow-cooking
- CHORIZO MARIPOSA salamella alla griglia con salsa chimichurri

TRES
- ENSALADA MIXTA misto di lattuga, pomodoro, carote e cipolla
- RÚCULA rucola e scaglie di parmigiano reggiano
- TOMATES Y CEBOLLAS insalata di pomodori e cipolla
- VERDURAS A LA PARRILLA verdure miste alla griglia
- SARTÉN DE VERDURAS zucchine, melanzane e peperoni in padella
- ESPINACAS EN MANTECA spinaci saltati al burro e scaglie di parmigiano
- PAPAS FRITAS patate fritte
- PURÉ DE PAPAS purè di patate
- PAPAS A LA PROVENZAL patate fritte con aglio e prezzemolo
- PAPAS AL HORNO patate al forno
- PAPAS A LA PARRILLA patate alla griglia